안녕하세요. 스페셜티컴퍼니입니다.
추운겨울에, 커피트럭 안에 있는 에스프레소 머신에 이불을 씌우고, 보일러가 얼지 않게 하기 위해서 그 옆에서 쪽잠을 자던 그 시절이 지금의 SC COFFEE를 더욱 강하게 만드는 원동력이 되었습니다.
돈을 벌기 위해서 카페를 하면서, 어떻게 하면 이 한잔의 커피를 더 맛있게 제공 할 수 있을까를 고민하면서, SCAE와 SCAA의 전과정, Qgrdaer & Rgrader 그리고 감독관까지 하게 되었습니다. 내가 이 커피를 하면서의 즐거움을 어떻게 공유할 수 있을까?를 생각하면서 스페셜티커피학원을 오픈하게 되었고, 즐겁게 수강생들과 커피를 나누고, 배울 수 있는 공간이 생기게 되었습니다.
원장님! 학원에서 먹는 커피를 저희 매장에서도 팔 수 있을까요? 이 고민을 하 는 수강생들에게 원두납품을 시작하면서, 로스팅공장(SC FACTORY) 도 하게 되었습니다.
커피만 생각하고, 커피만 즐겁게 하려고 노력합니다.
그리고 오픈하시는 수강생분들, 컨설팅받으러 오시는 분들에게 실질적인 상담 과 교육을 하려고 합니다. 도움이 필요하시면 편하게 스페셜티커피학원으로,
SC COFFEE매장으로 나오세요. 같이 들어드리고, 웃어드리고, 고민해드리겠습니다.
늘, 커피의 초심을 잃지 않고 노력하겠습니다.
감사합니다.
처음 커피를 모르고, 생계를 위해서 트럭에서 커피를 팔던 기억이 아직도 너무 생생합니다.
추운겨울에, 커피트럭 안에 있는 에스프레소 머신에 이불을 씌우고, 보일러가 얼지 않게 하기 위해서 그 옆에서 쪽잠을 자던 그 시절이 지금의 SC COFFEE를 더욱 강하게 만드는 원동력이 되었습니다.
돈을 벌기 위해서 카페를 하면서, 어떻게 하면 이 한잔의 커피를 더 맛있게 제공 할 수 있을까를 고민하면서, SCAE와 SCAA의 전과정, Qgrdaer & Rgrader 그리고 감독관까지 하게 되었습니다. 내가 이 커피를 하면서의 즐거움을 어떻게 공유할 수 있을까?를 생각하면서 스페셜티커피학원을 오픈하게 되었고, 즐겁게 수강생들과 커피를 나누고, 배울 수 있는 공간이 생기게 되었습니다.
원장님! 학원에서 먹는 커피를 저희 매장에서도 팔 수 있을까요? 이 고민을 하 는 수강생들에게 원두납품을 시작하면서, 로스팅공장(SC FACTORY) 도 하게 되었습니다.
커피만 생각하고, 커피만 즐겁게 하려고 노력합니다.
그리고 오픈하시는 수강생분들, 컨설팅받으러 오시는 분들에게 실질적인 상담 과 교육을 하려고 합니다. 도움이 필요하시면 편하게 스페셜티커피학원으로,
SC COFFEE매장으로 나오세요. 같이 들어드리고, 웃어드리고, 고민해드리겠습니다.
늘, 커피의 초심을 잃지 않고 노력하겠습니다.
감사합니다.
